
Demonstração e degustação de pratos confeccionados com cavala Algarvia, 18/10 entre as 11:00 e as 12:30.
Show cooking Cavala Algarvia
Entre as 11h00 e as 12h30 do dia 18 de Outubro, o projecto Cavala Algarvia estará na Marina de Lagos (junto à ponte pedonal) a apresentar algumas receitas inovadoras para confeccionar a cavala. Após a confecção, haverá degustação dos pratos.
Esta iniciativa do Centro de Ciências do Mar da Universidade do Algarve (CCMAR), com o apoio da Marina de Lagos, tem por objetivo promover e valorizar esta espécie.
15th October 2014